Am 16. Juli 2024 nahm die Klasse 8b zusammen mit Frau Hein und Frau Zernitz am Projekt »Europa macht Schule« teil. Im Rahmen dieses Projektes besuchte uns Rahul aus Indien, der zurzeit an der Fachhochschule in Kiel studiert. Obwohl Indien nicht in Europa liegt, hat sich »Europa macht Schule« zum Ziel gesetzt, »die Welt ins Klassenzimmer« zu bringen und den internationalen Austausch zu fördern.
Rahul begann mit einem kurzen Vortrag über sein Heimatland, die indische Kultur und die indische Küche. Besonders spannend wurde es, als er auf die in Europa verbreiteten Stereotypen über Indien einging. Wusstet ihr zum Beispiel, dass das Getränk Mango Lassi, das wir aus indischen Restaurants in Europa kennen, dort nur selten getrunken wird? Rahul brachte uns auch Gewürze aus Indien mit, darunter die beliebte Garam-Masala-Mischung.
Dann ging es in die Küche, wo wir gemeinsam zwei Gerichte zubereiteten: Chola Masala mit Jeera Rice und Tomato Rice. Rahul unterstützte uns tatkräftig beim Kochen und gab uns viele hilfreiche Tipps. Dank der vielen Gewürze wie Kreuzkümmel, Garam Masala, Koriander, Kurkuma und Minze wurden die Gerichte zu einem echten Geschmackserlebnis!
Wir bedanken uns ganz herzlich bei Rahul für den tollen Vormittag und möchten jede Klasse ermutigen, an diesem tollen Projekt teilzunehmen. Es war eine wunderbare Gelegenheit, mehr über eine andere Kultur zu erfahren und die eigenen Kochkünste zu verbessern!
